Predstavte si, že by sa v škole varenia nevarilo a aj napriek tomu by ste sa naučili pripraviť zdravé a chutné jedlo. Ak ste pracovne zaneprázdnený a neostáva vám veľa času na prípravu jedla, tento kurz je určený presne pre vás.
Táto ponuka je u nás nová, zatiaľ teda nemá žiadne hodnotenia. Prácou len s preverenými partnermi vám ale garantujeme kvalitu. Na ZľavaDňa je momentálne vyše 664 488 hodnotení, ich priemer je 8,9 z 10.
Flexi ponuka
Kupón si môžete kedykoľvek zameniť za kredit. Zistiť viac
Stretli ste sa už s raw kuchyňou či s označením surová strava? Chcete zistiť, ako chutí a aké možnosti prináša do vášho jedálnička? Nechajte nás prekvapiť a inšpirovať vás chutným a zdravým menu, ktoré vás uvedie do sveta Raw kuchyne. Ste pracovne zaneprázdnený a neostáva vám veľa času na prípravu jedla pre seba a svojich blízkych alebo nemáte žiadne skúsenosti s varením? To vôbec nevadí. Predstavte si, u nás sa nevarí, ale pripravuje zdravé a chutné jedlo. Náš kurz RAW basic menu Vás naučí rýchle a jednoduché delikatesy na obed alebo večeru spolu s dezertom a kokteilom. Drzosť v kuchyni sa vyplatí!
Viac o Vita Food School
VitaFoodSchool predstavuje nový koncept kuchárskych kurzov, ktoré na Slovensku popularizujú tepelne neupravenú rastlinnú stravu. Môžete sa tešiť na úplne novinky z oblasti receptov i samotných receptúr na slovenskom trhu. Panvice a elektrickú rúru vystriedajú v akcii sušičky a mixéry bez akéhoľvek ochudobnenia chuťových pohárikov.
Čo je to RAW kuchyňa?
Nevarená, inak známa aj ako “raw“ kuchyňa si vás získa svojou širokou pestrosťou a rozmanitosťou aj vďaka kombinácií tradičných a netradičných surovín. Na našich kurzoch sa naučíte a získate recepty na green smoothies, štartéri, jednohubky, polievky, hlavné jedlá (falafel, pizza a pod.), šaláty, jogurty, fermentované rastlinné nápoje, maslá, krekry, wrapy, tortily a pĺnky, fit tyčinky, dezerty, gelato a čokolády.
Naša filozofia realizácie kuchárskych kurzov spočíva v plne praktickom prístupe v kuchyni. Prioritne sa zameriavame hlavne na vhodný spôsob technologickej úpravy potravín (enzymatická úprava, fementovanie) a ako na to. Všetky naše jedlá zhotovujeme na rychlootáčkových mixéroch a potravinových sušičkách. Máte jedinečnú možnosť sa v praxi stretnúť s raw kuchynským vybavením zahranične uznávaných značiek - Vitamix, Sedona, Excalibur. Z nášho kurz si odnesiete množstvo zaujimavých a chutných receptov, ktoré si na vlastnej koži zhotovíte, ochutnáte a ešte si aj odnesiete domov. A v neposlednom rade potrebné informácie k výrobe raw jedál z biochemického a nutričného hľadiska.
Detaily kurzu:
Kurzy vedie lektor Mgr. Eduard Polakovič, ktorý zabezpečuje odborné know how a food entertaining. Pretože v našom ponímaní sa práve tak pripravuje jedlo novej generácie. Pamätajte, drzosť v kuchyni sa vyplatí. Príďte sa naučiť a zabaviť v kuchyni Vita Food School!
Účastníci kurzu majú zabezpečené okrem kompletného prístrojového príslušenstva a kuchynského vybavenia aj pracovné ochranné pomôcky, písacie potreby, nádoby na uskladnenie potravín. Samozrejmosťou je aj možnosť "take away".
Kurz zahŕňa prípravu piatich jedál spolu s informáciami a doporučeniami z oblasti výživy, biochémie a technológie potravín. Pre účastníkov je na záver pripravené aj malé sladké prekvapenie v podobe ovocného gelata, ktoré im pripraví lektor LIVE. Dĺžka a čas kurzu: 4 hod., v čase od 16:30 do 20:30 Miesto kurzu: Bratislava - Nové Mesto, Rezidenčný dom Manhathan (Račianska ulica) Lektor kurzu: Mgr. Eduard Polakovič Termíny kurzov: 29.10.2013; 7.11.2013; 14.11.2013; 23.11.2013; 28.11.2013; 5.12.2013; 14.12.2013
Utorok - Štrvtok 16,30-20,30 Sobota - 13,00-17,00
Popis Rawbasic menu:
Príprava rastlinného mandľového "mlieka" - ovsená kaša novej generácie
Polievka: Mrkvovo-jablkový krém
Hlavné jedlo: Mäsové guličky s omáčkou MAYO; nakladané šampiňóny v cibuľkovo-hubovom dipe; kelovo-avokádový gourmet šalát
Dezert: Snowballs v čokoláde s prípravou originálnej RAW peruánskej čokolády
HealthyGreen "welcome" smoothie
Kontakt
Vita Food School
Ševčenkova 6
85101 Bratislava
Slovensko
+421 911 473 499