Kontakt, Bratislava – Staré Mesto
Sledujte prevádzku a upozorníme Vás na novú ponuku
Táto ponuka sa už minula, ale našli sme pre vás ideálnu náhradu:
V otvorenej kuchyni sa varí z čerstvných farmárskych surovín. Jedlá, ktoré tu pripravujú, sú šmrncnuté rakúsko-uhorskými, slovenskými aj židovskými tradíciami. Moderná slovenská kuchyňa – to je ten správny názov pre tak trochu punkovú a trochu hipsterskú reštauráciu Kontakt v úplnom centre mesta.
Kupón si môžete kedykoľvek zameniť za kredit. Zistiť viac
Keď našu reštauráciu opúšťal slávny fotograf Oliviero Toscani povedal, "Great! Place where punk meets hipster and delicious food." Malá, naozaj trochu punková, reštaurácia, kde sa najete inak. V otvorenej kuchyni sa tu varí prevážne z farmárskych surovín, moderná interpretácia starej Bratislavskej kuchyne.
Pozor! Brynzdové halušky a cesnačku v chlebe tu nenájdete, to ponechávame "turisttrap" reštauráciam. My vychádzame zo starobratislavskej kuchyne z čias, keď aj viedenčania chodili na bratislavské korzo za gastronomickým zážitkom, ktorý ponúkal unikátny stret niekoľkých národných kuchýň - rakúsko-uhorskej, slovenskej a žídovskej. S kupónom si môžete vybrať jedno z týchto jedál:
100 g jemný cukinový prívarok s čerstvým hráškom a jahňačím mäsom, s bylinkami a cviklovými klíčkami
200 g kurací paprikáš s gilovanými zemiakovými ňokmi a kyslou smotanou
180 g kuracie prsia plnené špargľou a tvarohom, plnenou mrkvou a pohánkovoou tortičkou
200 g konfitovaný bravčový bôčik glazovaný v omáčke demiglace, baby zemiaky na masle s pažítkou, cesnaková pasta
Využívame dlhé techniky prípravy mäsa, z čerstevej zeleniny tu pripravujeme kvaltiné prívarky bez použitia múky a smotany alebo vám na grile pripravíme rybku z neďaľekého stupavského rybárstva. Všetko bez práškov umelých dochucovadiel a iných gastroskratiek. No a o našom veterníku sa začína hovoriť, že v Bratislave nemá konkurenciu.
Ventúrska 12
81101 Bratislava
Slovensko
+421 903 838 880