Precíťte chuť z regiónov Talianska, ktorú prináša do Starého Mesta rodený Sicílčan - šéfkuchár Gioacchino. Príďte sa presvedčiť do reštaurácie Maximilián, že za Talianskom netreba cestovať ďaleko.
Táto ponuka je u nás nová, zatiaľ teda nemá žiadne hodnotenia. Prácou len s preverenými partnermi vám ale garantujeme kvalitu. Na ZľavaDňa je momentálne vyše 667 488 hodnotení, ich priemer je 8,9 z 10.
Ak nevyužijete kupón počas jeho platnosti, automaticky vám pripíšeme 70% ceny vo forme kreditu. Zistiť viac
Flexi ponuka
Kupón si môžete kedykoľvek zameniť za kredit. Zistiť viac
Sicília na tanieri, a to ani nemusíte za ňou cestovať do ďalekého Talianska. Nechajte svoje chuťové poháriky rozmaznávať morskými špecialitami, typickými pre talianske regióny. Starostlivo ich pre vás pripraví rodený Sicílčan, šéfkuchár Gioacchino.
Pôvodne sa carpaccio robilo z hovädzieho mäsa s omáčkou na majonézovom základe. Neskôr sa k tomuto základu pridal aj tuniak a losos a potom sa carpaccio prispôsobilo aj "nemäsožrútom", ktorí si mohli pochutnať na zeleninovom alebo ovocnom. Každopádne to, čo mali všetky tieto jedlá spoločné je, že každé z nich je nakrájané na rovnaké tenké plátky. Jedlo je pomerne nové, vzniklo v Benátkach v roku 1950, kedy si grófka Mocenigo vyžiadala surové mäso, avšak nie tatársky biftek. Šéfkuchár jej naservíroval na plátky nakrájanú surovú sviečkovú. Carpaccio, ktoré dostanete v reštaurácii Maximilián, je ale výnimočné. Ide o plátky z chápadiel chobotnice, ktoré vám pripomenú dovolenku pri mori.
Foccacia je typický taliansky chlieb, ktorý sa veľmi podobá na pizzu s tým rozdielom, že je viac vykysnutý a podáva sa len s olivovým olejom, soľou, prípadne s bylinkami a cibuľkou. Podáva sa k jedlám ako príloha.
Myšlienka otvoriť naozajstnú taliansku reštauráciu v Bratislave vznikla počas častých, pracovných a súkromných ciest majiteľa po rôznych kútoch Talianska. Jeho snom bolo zákazníkom priniesť možnosť ochutnať nielen pizzu a tradičné cestoviny, ale aj menej známe, avšak originálne jedlá z rôznych regiónov Talianska.
Je škoda, že ľudia majú taliansku gastronómiu zafixovanú len ako cestoviny a pizzu, a pritom regióny európskej "čižmy" ponúkajú tak rôznorodé jedlá, že by človek potreboval aj dva životy na to, aby ich všetky stihol ochutnať.
Špecialitou tejto reštaurácie sú ryby a morské plody. Produkty, z ktorých jedlá pripravujú, sú vždy čerstvé a výhradne z talianskej produkcie. Čerstvé artičoky, buratta a iné špeciality sú tu samozrejmosťou. Vína, ktoré podávajú, sú od spriatelených vinárov z Talianska z oblastí Vencie, Toskánska, Púglie, Sicílie a Sardínie.
Jedlá, ktoré podávajú, pripravujú kuchári zaučení v Taliansku pod vedením šéfkuchára Gioacchina zo Sicílie. Neváhajte zacítiť vôňu a atmosféru Talianska priamo tu v Bratislave. Veď čo je viac ako posedieť pri dobrom jedle a víne s priateľmi a rodinou.
9,0
+1
/uploads%2Fzlavadna.sk%2Fdeal%2Fimages%2F2016%2F0414%2F14606240962865.jpg)
/uploads%2Fzlavadna.sk%2Fdeal%2Fimages%2F2016%2F0414%2F14606243617038.jpg)
/uploads%2Fzlavadna.sk%2Fdeal%2Fimages%2F2016%2F0304%2F14570876386801.jpg)
/uploads%2Fzlavadna.sk%2Fdeal%2Fimages%2F2016%2F0304%2F14570876485547.jpg)
/uploads%2Fzlavadna.sk%2Fdeal%2Fimages%2F2016%2F0304%2F14570876809868.jpg)
/uploads%2Fzlavadna.sk%2Fdeal%2Fimages%2F2016%2F0304%2F14570876588614.jpg)
/uploads%2Fzlavadna.sk%2Fdeal%2Fimages%2F2016%2F0304%2F14570876886373.jpg)
/uploads%2Fcap%2Ffacility%2Fimages%2F2017%2F1012%2F15077989482352.png)
/uploads%2Fzlavadna.sk%2Fdeal%2Fimages%2F2016%2F0414%2F14606244213063.jpg){kind=link}
/uploads%2Fzlavadna.sk%2Fdeal%2Fimages%2F2016%2F0414%2F14606244115657.jpg){kind=link}