Penzión Sessler, Trnava
Sledujte prevádzku a upozorníme Vás na novú ponuku
Táto ponuka sa už minula, ale našli sme pre vás ideálnu náhradu:
Staršie ako víno a lepšie ako čokoľvek iné. Je to hotová veda, avšak v pivovare Sessler vám tajomstvo prípravy tohto zlatistého moku prezdradia. Okrem kurzu varenia piva vás prevedú po zákutiach pivovaru, kde vďaka degustácii ochutnáte rôzne druhy pív. Výsledkom kurzu bude 20 pollitrových fliaš vlastného piva, ktoré si po uvarení môžete vziať so sebou domov.
10
1 hodnotenie
10
Mariana
3. mája 2022
Hodnotené: Pivný kúpeľ + SPA +...
Vyborny priestor. Cisto pohodlne prijemne. Dokonaly pristup pana masera ktory nam vsetko vysvetlil a previedol nas priestormi. Vyborna masaz a celkovy dojem 1* Urcite sa este... (Zobraziť)
10
Katarína
19. apríla 2022
Hodnotené: Pivný kúpeľ + SPA +...
skvelý zážitok, nádherné priestory, milý a nápomocný personál. odporúčam. len samotné objednanie sa na procedúru bolo náročné. na telefónne číslo v kupóne sa nedalo na... (Zobraziť)
Týždeň po kurze si odnesiete domov 20 fliaš piva
V cene aj exkurzia po pivovare a degustácia pív
Pivovar Sessler funguje od 18. storočia
Kurz trvá 4 až 8 hodín
Kupón si môžete kedykoľvek zameniť za kredit. Zistiť viac
Počas exkurzie sa oboznámite s históriou Sesslerky, výrobou piva poprípade s výrobou sladu. V rámci exkurzie vás prevedú pivovarom, kde prejdete celú trasu vzniku piva – od prípravy varenia až po expedíciu piva. Exkurziu zakončíte ochutnávkou piva.
Výroba sladov v sladovni Sessler je založená na starej tradícii a veľkom podiely ručnej práce. Napriek automatizácii príjmu jačmeňa, jeho namáčaní, pražení v pražiči, či hvozdení, veľa záleží na ľuďoch. Individuálne posudzovanie klíčenia, obracanie i zberanie zeleného sladu je závislé na pracovníkoch sladovne. Taktiež kontrola pražených sladov je plne v kompetencii pražiarov.
Zjednodušene možno výrobu sladu zhrnúť do nasledovných bodov:
História výroby piva v Trnave siaha až do 14. storočia. V roku 1419 dostalo mesto výsadu variť a predávať pivo, čím sa legalizoval stav zo 14. storočia. V roku 1752 dostala Trnava povolenie na výstavbu nového pivovaru. Postavili ho za hradbami mesta a radní páni ho prevádzkovali od roku 1783 do konca prvej polovice 19. storočia. Spravidla bol pivovar neustále v prenájme. Posledný nájomník bol Mojžiš Kopper, ktorý ho napokon aj kúpil. Hospodársky úpadok pred začiatkom technickej revolúcie sa nevyhol ani Trnave. Posledné záznamy o varení piva sa datujú rokom 1867. V roku 1872 zapísali do obchodného registra Jozefa Sesslera so synmi, ktorí odkúpili priestory pivovaru. Po získaní povolenia na výrobu sladu a rekonštrukcii objektov zahájil výrobu sladu. Výroba piva v Sesslerke sa obnovila až v 21. storočí, v roku 2008.
Pri Kalvárii 17
91701 Trnava
Slovensko
+421 903 994 852
recepcia@sessler.sk
www.sessler.sk
Zobraziť partnerskú stránku
© 2010 – 2025 ZľavaDňa, s.r.o.. Všetky práva vyhradené.
Ochrana osobných údajov |
Nastavenie cookies
Ak hľadáte ponuky v češtine, pozrite sa na SlevaDne.cz.