BUDDHA BROTHERS - Hotel Danube Park Inn, Staré Mesto
Sledujte prevádzku a upozorníme Vás na novú ponuku
Táto ponuka sa už minula, ale našli sme pre vás ideálnu náhradu:
8,4
9,0
9,5
9,0
9,5
9,0
Ukončené 12,95 €
12,95 €
Až 52 % zľava Bežná cena: 27,50 €
Najchrumkavejšia kačka podľa pravej receptúry z Pekingu: 48 hodín sušená v maltózovo pomarančovom laku, 4 hodiny pečená s hoblinami z hruškového dreva, s domácou slivkovou omáčkou a mandarínskymi plackami. Pravé orientálne chute v Buddha Brothers.
Pekinská kačka sa stala legendou vďaka svojej chuti a textúre - chrumkavosti. Jej chrumkavosť a šťavnatosť zaručuje zložitý spôsob prípravy rozdelený na viacero fáz. Najskôr sa oddeľuje koža od mäsa tým že sa fúka vzduch medzi kožu a mäso.
/uploads%2Fzlavadna.sk%2Fdeal%2Fimages%2F2012%2F1010%2F13498686808145.jpg)
Potom sa plní zvnútra zázvorom , jarnou cibuľkou a pomarančom. Následne sa polieva horúcim sirupom z maltového cukru, vína shaoxing a balzamikového octu chinkiang.
/uploads%2Fzlavadna.sk%2Fdeal%2Fimages%2F2012%2F1010%2F13498687725282.jpg)
Po tejto príprave nasleduje 48 hodinové sušenie, ktoré má za následok neuveriteľnú chrumkavosť kačky po dopečení. Zároveň z kačky odtečie prebytočný tuk a na rozdiel od slovenských kačiek je pekinská viac "fit" a nie je vám po nej ťažko.
Samotné pečenie prebieha spolu s hoblinami z hruškového dreva aby kačku prevoňali a pečie sa pri nízkej teplote po dobu 4hodín.
/uploads%2Fzlavadna.sk%2Fdeal%2Fimages%2F2012%2F1010%2F13498687822220.jpg)
Franchisový koncept Buddha Brothers kombinuje štýl newyorského bistra s modernou verziou čínskej, či presnejšie Ázijskej reštaurácie. Neformálna priateľská atmosféra, fotky z ciest po Ázii, kde vznikal celý koncept, či lounge sedenie v kombinácii s retro stand-by stolmi sú hlavnými prvkami prevádzok Buddha Brothers. Vlajková loď v Hoteli Danube Park Inn prináša navyše úžasnú presklenú časť s výhľadom na hrad, dóm, či UFO most :)
/uploads%2Fzlavadna.sk%2Fdeal%2Fimages%2F2012%2F0924%2F13484961317890.jpg)
/uploads%2Fzlavadna.sk%2Fdeal%2Fimages%2F2012%2F0924%2F13484961776004.jpg)
Idea konceptu je zobrať všetky najobľúbenejšie čínske, japonské, thajské, vietnamské, či indonézske jedlá a pripraviť ich priamo pred zákazníkom. Preto je srdcom priestoru otvorená kuchyňa kde vidíte prípravu vašich jedál a kvalitu surovín.
/uploads%2Fzlavadna.sk%2Fdeal%2Fimages%2F2012%2F0924%2F13484961878887.jpg)
Buddha Brothers má najväčší a najbohatší detský kútik v centre Bratislavy. Vaši krpci sa tu prehrajú niekoľko hodín sami a vy si tak môžete pokecať so svojou polovičkou, alebo si len jednoducho konečne prelistovať svoje obľúbené časopisy.
V prípade záujmu pre Vaše deti zabezpečia aj opatrovateľku, aby ste si obed alebo večeru vychutnali naplno a bez odbiehania:-). V novom detskom menu si vaše ratolesti nájdu tie naj dobroty z varenia pre Americkú školu QSI. Pre decká, ktoré nechcú papať, majú pripravené Tofu Shakes, teda kvalitné proteíny im dáme v takej forme, ktorá je pre ne neodolateľná.
/uploads%2Fzlavadna.sk%2Fdeal%2Fimages%2F2012%2F0924%2F13484962327693.jpg)
Rybné námestie 1
0948 60 30 30
buddhabrothersbratislava@gmail.com
www.buddhabrothers.sk
Zobraziť partnerskú stránku
8,4
9,0
9,5
9,0
9,5
9,0
S radosťou sme tu pre vás vždy,
keď hľadáte správnu službu za férovú cenu.
/uploads%2Fzlavadna.sk%2Fdeal%2Fimages%2F2012%2F1010%2F13498683957649.jpg){kind=link}