Tradičné peruánske vianočné menu pre dvoch v prvej peruánskej reštaurácii v celej strednej Európe

Casa Inka - Peruánska reštaurácia, Bratislava – Ružinov

Sledujte prevádzku a upozorníme Vás na novú ponuku

Táto ponuka sa už minula, ale našli sme pre vás ideálnu náhradu:

Tradičné peruánske vianočné menu pre dvoch v prvej peruánskej reštaurácii v celej strednej Európe

Casa Inka - Peruánska reštaurácia, Bratislava – Ružinov Casa Inka - Peruánska reštaurácia, Bratislava – Ružinov (mapa)

Ukončené 12,99 €

12,99 €

Až 50 % zľava Bežná cena: 26,40 €

Peru je zvláštne. Na jednej strane v ich gastronómii nájdete tradíciu pochádzajúcu od pôvodných Indiánov, na strane druhej sú v nej prvky americkej, španielskej a ázijskej kuchyne. Vzniká tak jedinečná a nezameniteľná zmes chutí. V Peru majú trochu iné Vianoce ako u nás. A vďaka reštaurácii Casa Inka vám kúsok z nich prinesú aj do Bratislavy.

Zatiaľ bez hodnotení

Zatiaľ bez hodnotení

Garantujeme kvalitu!

Táto ponuka je u nás nová, zatiaľ teda nemá žiadne hodnotenia. Prácou len s preverenými partnermi vám ale garantujeme kvalitu. Na ZľavaDňa je momentálne vyše 654 218 hodnotení, ich priemer je 8,9 z 10.

Prečo si vybrať túto ponuku

Prvá peruánska reštaurácia v strednej Európe

Prvá peruánska reštaurácia v strednej Európe

Kuchyňa vychýrená po celom svete

Kuchyňa vychýrená po celom svete

Kuchári v Casa Inka sú priamo z Peru

Kuchári v Casa Inka sú priamo z Peru

V novostavbe Jégého Alej blízko zimného štadióna

V novostavbe Jégého Alej blízko zimného štadióna

Flexi ponuka

Kupón si môžete kedykoľvek zameniť za kredit. Zistiť viac

Casa Inka - Peruánska reštaurácia

Peruánska kuchyňa

Je najobľúbenejšou kuchyňou Južnej Ameriky. Ak ste ju ešte neochutnali, je najvyšší čas. Peruánski kuchári pre vás pripravia menu pre 2 osoby, ktoré si môžete vychutnať za polovičnú cenu. Jedinečná reštaurácia Casa Inka vám ponúka to najlepšie z mestskej peruánskej kuchyne (comida criolla).

Peruánska kuchyňa sa zrodila splynutím domácich chutí a prísad s technikami a zvykmi prinesenými španielskymi, talianskymi,  čínskymi a japonskými prisťahovalcami. Peru je jednou z krajín s najväčším množstvom štandardizovaných národných jedál (je ich takmer 500). Mnohé z používaných prísad pochádzajú z Ameriky. Z dôvodu vývoja dosiahnutého  počas pred-kolumbijského vývoja v Peru sa predpokladá, že väčšina týchto prísad bola pôvodne kultivovaná v Peru a odtiaľto sa ich používanie rozšírilo do ostatných častí Ameriky.

Vianočné menu pre 2 osoby

Peruánske vianočné menu pre dvoch v Casa Inka prináša tradíciu v novom šate:

  • Tradičné rolky z moriaka (2 ks) a hovädziny (2 ks) plnené mletým hovädzím mäsom, jablkami, hrozienkami, cibuľou a korenia
  • Ryža ochutená červenou a žltou paprikou, šampiňónmi a špenátom
  • Šalát z jabĺk, stopkového zeleru, vlašských orechov miešaný s majonézou a servírovaný na liste šalátu s ozdobou z manga

Vianoce v Peru

Vianoce v Peru sú v porovnaní s tými slovenskými úplne odlišné. Keďže sa Peru nachádza ne južnej pologuli, Vianoce naznačujú príchod leta. (Mnohé rodiny strávia Vianoce stanovaním na pláži a tam privítajú aj nový rok, lebo je to prvýkrát po zime, čo môžu stráviť čas na pláži).

Ich Vianoce sú veľkým rodinným sviatkom, kedy sa rodiny stretávajú okolo starých rodičov, preto v jednom dome slávi Vianoce aj 20 osôb. O dvanástej v noci niektoré z detí v dome uloží sošku malého Ježiška do jasličiek, a všetci sa začnú objímať a želať si navzájom šťastlivé Vianoce. Potom sa rozbalia darčeky, ktoré počas celého večera čakali pod vianočným stromčekom, obťažkaným pestrofarebnými ozdobami a ozdobený vatou vo forme snehu (napriek tomu, že v Lime takmer nik vo svojom živote sneh nevidel).

Potom nasleduje vianočná večera, ktorá je, ako to už u nich chodí, oslavou multi-kultúrnosti: podáva sa pečený moriak. Možno je to zvyk spojený so severoamerickým dňom vďakyvzdania, ale pečie sa marinovaný peruánskymi prísadami, a aby sa to robilo poriadne po peruánsky, podáva sa so sladkým jablkovým pyré a s bielou ryžou.

Prípitok je národný peruánsky alkoholický nápoj Pisco Sour, alebo niečo nealkoholické – chicha morada (nápoj z fialovej kukurice). Neskôr sa ešte podáva horúca čokoláda (vyrobená z peruánskeho kakaa) a Panetón (vianočný koláč podobný bábovke), je to darček talianskych imigrantov peruánskym Vianociam.

V reštaurácii Casa Inka si pripomínajú Vianoce ponukou peruánskeho vianočného menu počas mesiacov december a január. Očakávajú vás aj s typickými peruánskymi jasličkami.

Jedinečná Casa Inka

Nájdete mnoho mexických, španielskych, čínskych, ale v strednej Európe nie je toľko peruánskych reštaurácií ako Casa Inka. Do reštaurácie častokrát zavítajú nielen samotní Bratislavčania, ale aj rôzni ľudia rôznych národností z Viedne či Budapešti.

"Je to tak, komunity peruáncov v susedných krajinách nám závidia reštauráciu v Bratislave, na to sme hrdí," hovorí majiteľ reštaurácie Carlos Sotelo, ktorý si spomína na mnoho situácií, kedy si rodiny dali stretnutie práve v bratislavskej Casa Inke, hoci ich rodina bývala vo Viedni.

"Mäso, ryby, a zeleninu nakupujeme na Slovensku. Ale základom peruánskej kuchyne sú rôzne druhy papričiek.Každý druh papričiek dáva špeciálnu príchuť nášmu jedlu, avšak naše papričky nie sú pikantné. Papričky aj iné ingrediencie nakupujeme v Španielsku. V Španielsku sú firmy, ktoré vo veľkom privážajú produkty z Južnej Ameriky do Európy," vysvetľuje Sotelo.

Kontakt

Casa Inka - Peruánska reštaurácia

Casa Inka - Peruánska reštaurácia

Jégeho 12
82108 Bratislava
Slovensko
0911 756 054

rezervacie@casa-inka.sk
www.casa-inka.sk
Zobraziť partnerskú stránku

Aktivity v okolí

Kuchajda približne 2 km Múzeum dopravy približne 2 km Prezidentský palác približne 2 km Galéria Nedbalka približne 2 km Prírodovedné múzeum približne 2 km

Michalská brána približne 2 km Maximiliánova fontána približne 3 km Slovenská národná galéria približne 3 km Slavín približne 3 km Dóm sv. Martina približne 3 km Bibiana približne 3 km Galéria MULTIUM približne 3 km Bratislavský Hrad približne 3 km Sad Janka Kráľa približne 3 km UFO Bratislava približne 3 km Horský park približne 3 km Lanoland približne 4 km Bobová dráha - Koliba približne 4 km Lanovka na Kamzík približne 4 km Bratislavská ZOO približne 5 km Botanická záhrada Bratislava približne 5 km Zlaté Piesky približne 5 km Železná studnička približne 6 km Bunker B-S 4 Lány približne 6 km Zjazd na horských trojkolkách približne 7 km Ranč Lieskovec približne 8 km Dračí hrádok približne 11 km Kaštieľ Rusovce približne 12 km Rusovský park približne 12 km Hrad Devín približne 12 km Petržalská hrádza približne 12 km Hrad Biely Kameň približne 12 km Sandberg približne 13 km Hrad Pajštún približne 14 km Múzeum moderného umenia Danubiana približne 15 km Limbašská vyvieračka približne 16 km Biofarma Príroda Salaš Stupava približne 18 km Abeland - gazdovská dedinka približne 19 km Vodná nádrž Lozorno približne 20 km X-BIONIC SPHERE približne 20 km Senec - Senecké jazerá približne 21 km Pezinská baba približne 22 km Aquapark Senec približne 22 km Oáza Sibírskeho Tigra približne 23 km Modra približne 24 km Kráľová pri Senci (Sky Taxi) približne 25 km Bobria hrádza / Náučný chodník približne 28 km Vodný mlyn Jelka približne 28 km Múzeum včelárstva približne 28 km Hrad Červený kameň približne 30 km Kaštieľ v Budmericiach približne 30 km Orechová potôň (SLOVAKIA RING) približne 34 km Kúpalisko Kamenný mlyn približne 38 km Plavecký hrad približne 39 km Plavecká jaskyňa približne 39 km Thermalpark Dunajská Streda približne 40 km Termálne kúpalisko Vincov les približne 40 km Kostol sv. Heleny približne 41 km Malá synagóga v Trnave približne 42 km Relax Aqua & Spa približne 42 km Šranecké piesky približne 43 km Jaskyňa Driny približne 43 km Dunajské mlyny približne 44 km Vlastivedné múzeum Galanta približne 44 km Záruby približne 44 km Renesančný kaštieľ v Galante približne 45 km Smolenický zámok približne 45 km Kaštieľ Dolná Krupá približne 47 km Relaxačné centrum Horné Saliby približne 48 km Kúpalisko Retro Thermal približne 49 km

Mohlo by Vás zaujímať