Zobraziť viac
Reštaurácia Belassi Bojnice je súčasťou hotelového komplexu Belassi****, ktorý patrí do medzinárodnej siete hotelov Best Western. Situovaná v srdci kúpeľného mestečka Bojnice, neďaleko neprehliadnuteľnej dominanty nielen Slovenska, ale aj Strednej Európy, Bojnického zámku, poskytuje pôžitok nielen v oblasti gastronómie, ale aj kultúry.
Moderný štýl, premyslené detaily a skvelá atmosféra – vaše obľúbené miesto na stretnutia nielen s priateľmi. Za nenápadnou fasádou na rušnej ulici sa skrýva príjemný interiér a záhrada, ktorú by nikto nečakal.
4-chodové menu 1- Aperitív: 0,1 l polosuchý sekt
- Amouse-bouche domáce mini paté s domácim chlebíkom
- Polievka: 0,33 l Krém zo sezónnej zeleniny, krutóny
- Hlavné jedlo: 150 g Steak z vykosteného kuracieho stehna s chilli a cesnakom, pečené zemiaky s rozmarínom alebo 100 g Filet z tilapie s krémovou omáčkou, varené zemiaky s maslom, grilovaná cuketa
- Dezert: Zmrzlina s horúcim ovocím
4-chodové menu 1- Aperitív: 0,1 l Prosecco
- Amouse-bouche mini tataráčik z hovädzej sviečkovice na šaláte z čerstvého feniklu
- Polievka: 0,33 l Krém z topinambury s petržlenovou vňaťkou, domáci chlieb
- Hlavné jedlo: 100 g Jahňací steak s mätovou omáčkou, batatové pyré s maslom, grilovaná paradajka s parmezánom alebo 100 g Filet zo sumčeka nílskeho so šafranovou krémovou omáčkou, varené zemiaky s maslom, grilovaná cuketa,
- Dezert: Domáci čokoládový "brownie" so šľahačkou
Mediteránska kuchyňa v Belassi Cafe & Restaurant BojniceKuchyňa plná pestrých chutí, slnka a prímorskej atmosféry. Mediteránska kuchyňa sa vyznačuje ľahkosťou jedál, neobmedzenosťou kombinácií a početnosťou variácií. Presne taká ako oblasti, z ktorých pochádza – francúzsky precízna, španielsky temperamentná, taliansky okúzľujúca, grécky lahodná. Aby ste ju ochutnali, nemusíte merať stovky kilometrov. Mediteránsku kuchyňu nájdete aj v Bojniciach. Belassi Cafe & Restaurant Bojnice vám ponúka príchuť leta počas celého roka.
Len čerstvé suroviny, pravé home made talianske cestoviny, žiadne polotovary a správne pomery tých správnych chutí dokážu
vyčarovať symfóniu na tanieri aj na jazyku.Množstvo zeleniny a ovocia, cestoviny nepočetných tvarov, ryža, syry rôznych chutí a vôní, ryby a morské plody, ale aj mäsité pokrmy pripravované šetrným spôsobom k surovinám a zároveň k vášmu tráveniu, to všetko a ešte o čosi viac je Mediteránska kuchyňa v podaní Belassi v Bojniciach. Nezabúda na olivový olej ako základ dlhovekosti a bylinky vo všetkých svojich podobách, podporujúce chuť každého výtvoru. Mediteránska kuchyňa vo svojom prevedení sa postará o odľahčenie nielen vášho zažívania, ale aj mysle. Po výdatnom obede sa budete cítiť plný pozitívnej energie.
Južanské dezerty v Belassi Cafe & Restaurant Bojnice by ste určite nemali vynechať. Ľahké a osviežujúce nielen v letných mesiacoch, prekvapia svojou nápaditosťou tvarov, chutí a vôní.
K dobrému jedlu bezpodmienečne patrí aj dobré víno. Tu oň nie je núdza. Odporučia a doladia víno k vášmu menu tak, aby podporilo jeho chuť a umocnilo váš zážitok.
Očarí vás svojou ľahkosťou, šarmom a neodolateľnými dezertmi. Mediteránska kuchyňa v Belassi Cafe & Restaurant Bojnice.